Скидка 10% на весенние свадьбы!              тел./whatsapp +79896127622

Сыроварня Власенко

Рад приветствовать на страницах своего блога!

Наш город за последнее время очень сильно изменился, повсюду открываются интересные места, где можно скоротать вечерок, наслаждаясь 
приятной музыкой и вкусной едой, где можно по-настоящему отдохнуть душой.

Гуляя как-то по Ростову, я случайно увидел вывеску "Сыроварня", и спустя какое-то время решил заглянуть и узнать, что кроется за этим названием.

 

Как только переступаешь порог сыроварни ты попадаешь в какую-то непередаваемую атмосферу, дизайн самого помещения заставляет тебя влюбится в него с первого взгляда, основными объектами внимания, конечно, является витрина с сырами и винная полка. Сейчас в летнее время в сыроварни также оборудована летняя площадка, где можно посидеть за столиком и насладится сыром на свежем воздухе.


Автором проекта "Ремесленная сыроварня" является Ирина Власенко. Изготовлением сыра занимаются три человека кроме самой Ирины, ещё несколько помогают непосредственно в лавке. В качестве основных ингредиентов для производства сыра сыроделы используют только свежее цельное молоко, закваску и соль. Ремесленная сыроварня это уникальный проект нашего города, и я очень рад что заглянул в это местечко.

Здесь представлены полутвёрдые и мягкие сорта сыра от 1 до 3 месяцев выдержки. Один из самых древних французских сыров «Камамбер», полутвёрдый итальянский сыр «Качотта» из коровьего молока, «Валансе» – мягкий молодой сыр с белой плесенью. Присутствуют также сыры и из козьего молока: «Кротин», «Дон Пеппер» пикантный сыр со свежемолотым черным перцем. А еще в сырной лавке есть сливочное масло с добавлением специй, оно прекрасно подходит к завтраку и имеет восхитительный вкус, рекомендую!
На прилавках ремесленной сыроварни также можно встретить мясные продукты и хлеб. А на полках сырной лавки вас ждет разнообразие вин из белого и красного сортов винограда.


Рекомендую ремесленную сыроварню Ирины Власенко, как место, где вы можете отдохнуть, насладится поистине вкусными сырами и другими натуральными продуктами. 

В сыроварне вы также можете приобрести аксессуары из дерева для дома от семейной мастерской "Фактура"

 

Фотоотчет ждет вас ниже, а пока запишите адрес этого прекрасного места:

г. Ростов-на-дону, пер. Семашко, 51  тел. 269-90-45 (позади "Хлебной Лавки")
 

Выбирайте натуральное!

 


Сканирование пленки: Magicfilmlab

 

 


 

KODAK PORTA 160


Яндекс.Метрика